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I microgermogli di acetosa si distinguono per il loro sapore acidulo e fresco, con note agrumate. Danno un tocco di vivacità a insalate, piatti di pesce, salse e pietanze raffinate, conferendo loro una nota aromatica vivace ed elegante.
OSEIL
Ciclo: 15 giorni
L'acetosa ha un aspetto unico con le sue foglie verdi brillanti striate di rosso. Il suo sapore acidulo è interessante.
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