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CARDO

Storicamente, il cardo è principalmente un ortaggio a foglia del bacino del Mediterraneo. Il gambo e l'asse principale (rachide) delle sue foglie vengono mangiati dalla base. Viene spesso confusa con la bietola. Il suo sapore è simile a quello del carciofo, con un amaro più pronunciato. Scopri la gamma di semi convenzionali VOLTZ Maraîchage.

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Cardo Blanc Ameliore | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

CARDO

BLANC AMELIORE

Costolette bianche

Senza spine, costole carnose, sbiancanti facilmente. Ottima conservazione. L'uso e' a grappolo, sciolto.

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Cardo Vert Vaulx Velin | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

CARDO

VERT VAULX VELIN

Belle costole di un verde brillante. Buona resistenza al freddo e ottima capacità di stoccaggio.

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