DRAGONCELLO
Utilizzato come condimento per il suo delicato aroma di anice, le foglie di dragoncello o i giovani germogli vengono raccolti più volte all'anno. Il contenuto di olio essenziale è più alto appena prima della fioritura.
Il dragoncello russo (Artemisia dracunculoides) è l'unico dragoncello che può essere propagato per seme. È perenne, produttivo e ha un sapore meno pronunciato del dragoncello francese.