PEPERONE-PEPERONCINO PEPERONE - CAPSICUM FRUTESCENS
Scoville: 50.000-100.000
Ingrediente della famosa salsa al peperoncino. Capsicum frutescens. Di colore verde in verde e rosso a maturazione, da 50 000 a 100 000 sulla scala Scoville. La lunghezza è da 5 a 10 cm. La larghezza è da 2 a 3 cm.