SEDANO RAPA
Radice di sedano: la migliore qualità internamente, per tutta la stagione
La radice di sedano si usa principalmente grattugiata cruda e condita (sedano "remoulade" in Francia). Combinato con le patate, fa anche un buon purè. Viene venduto fresco o conservato.
In Europa, è prodotto principalmente in Francia, Regno Unito, Italia, Paesi Bassi e Belgio. A differenza del sedano, che è molto popolare nelle insalate, è praticamente sconosciuto negli Stati Uniti.
Su VOLTZ Maraîchage offriamo una selezione delle migliori varietà di semi disponibili. Hanno tutti una qualità interna e una durata di conservazione molto buone. Precoce, semi-precoce o stagionale? Fresco o industriale? Troverete la giusta varietà nella nostra gamma completa.