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SEDANO DA TAGLIARE

Sinonimo: scacciapensieri. Il sedano da taglio è un'erba tradizionale molto profumata di VOLTZ Maraîchage.
Antenato dell'attuale sedano, il sedano da taglio è una pianta biennale. Le sue foglie possono essere utilizzate per aromatizzare diversi piatti: zuppe, sottaceti, stufati, ecc. I semi di sedano schiacciati, mescolati con il sale, vengono utilizzati per produrre il sale di sedano.

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Sedano Da Tagliare Celeri A Couper | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

SEDANO DA TAGLIARE

CELERI A COUPER

Ache des Marais

Sedano da tagliare o Ache des marais: ideale per il fresco
Una varietà aromatica, molto profumata, che non forma un bulbo. È ben adattato per il fresco. Si usano le sue foglie verde scuro. Cesellati, possono essere utilizzati per condire tutti i tipi di piatti, salse e zuppe. L'altezza della pianta è di 120 cm.

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